Truff Yapımı

Truff Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema
• 200 gr bitter çikolata
• 2 adet baton kakaolu kek
• 1 su bardağı fındık kırığı

Üzeri için;

• Granül şekerleme
• Hindistan cevizi
• Toz Antep fıstığı ya da kakao

Truff Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye krema konur ve kaynatılıp ocaktan alınır.
2. Kırılmış çikolata içine atılarak, eriyinceye kadar karıştırılır.
3. Kek ufalanarak tencereye konur ve fındık parçaları içine atılır ve yoğrulur.
4. Buzdolabına konarak 2 ya da 3 saat bekletilir.
5. Fındıktan biraz daha büyük parçalar alınarak, elle yuvarlanır.
6. Hindistan cevizine veya renkli granüllere bulanarak, servis tabağına dizilir.

Afiyet olsun.