Truffle Kek Tarifi

Truffle Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 silme çay kaşığı karbonat

Truff için;

• 1 paket kakaolu kek
• Krem santi
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık

Sos;

• 200 ml krema
• 160 gr bitter çikolata

Truffle Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bilmem daha önce yapıldımı amma ben ilk kez yaptım.

1. Kakaolu keki ufalayıp krem santi ile yoğuralım. Miktar vermiyorum.
2. Ama 1 hazır paket kakaolu keke yeteri miktarda krem şanti yapalım.
3. Benim evde kekim olduğu için ondan kullandım.
4. Truff bir kenarda bekletelim.
5. Yumurta ve şekeri çırpıp tüm kek malzemeleri karıştıralım.
6. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına malzemenin yarısını döküp truffları dizelim.
7. Kalan yarısını üzerine döküp fırına verelim. (24 cm benimki sizde kelepçeli kalıp yoksa ona uygun tepside olur)
8. Kekimiz pişerken kremayı ısıtalım ve içerisine çikolataları atalım.
9. Eritip çikolata sosumuzu hazırlayalım.
10. Bir kasede çikolata sosundan azıcık alıp pastanın üstüne dizeceğimiz trrufları sosla süsleyelim.
11. Kekimizi kalıptan çıkarıp tersini kullanacağız.
12. Tüm malzemeler soğuduktan sonra kekin üzerine çikolata sosunu döküp truffları üzerine dizelim. Afiyet olsun.