Trufle Kurabiye
Trufle Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 6 yemek kaşiği su veya portakal suyu
- 3 su bardaği un
- Yarım su bardağı kakao
- Kabartma tozu
- Vanilya
Üzeri için
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Trufle Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice yoğurun. Yoğurma işlemi bitince strecle kapatıp buzdolabına kaldırın ve yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yuvarladığınız topları pudra şekerine bulayın ve tepsiye aralıklı dizin. 180 derece de ısınmış fırında 15 dk pişirin. Yumuşak ve çok lezzetli bir kurabiye oluyor. Herkeze tavsiye ederim.
