Tülay’ın Peynirlisi

Tülay’ın Peynirlisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sulu yoğurt
• 1 yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
• 2 paket kabartma tozu
• yarım kalıp beyaz peynir
• alabildiği kadar un fakat hamur biraz cıvık olacak şekilde

Tülay’ın Peynirlisi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler sırasıyla karıştırılıp üstte de belirttiğim gibi toparlanabilen yumuşak bir hamur elde ediniz. Hamurumuzu cevizden biraz büyük toplar yapıp tepsiye alınız. Yumurta sarısını sürüp bir çatal yardımıyla üzerine biraz bastırıp hafif yassılayınız isteğe bağlı çörek otu susam kullanabilirsiniz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin ortalama 15-20 dakika falan benim fırında öyle oldu. Ilık servis ediniz. Afiyet Olsun.