Tüm Püf Noktaları İle Menemen Tarifi

Mutfaktan Harikalar⭐
Mutfaktan Harikalar⭐
821 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Tüm Püf Noktaları İle Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet iri olgun domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı  kaşığı tuz ( tuz sizde)

Tüm Püf Noktaları İle Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri iri iri doğranılır. Sivri ve kırmızı biberler doğranılır.
  2. Sivri biberler tohumları ile beraber biraz irice doğranılır geniş bir teflon tavada biraz sıvı yağ koyulur ve sivri ve kırmızı biberler eklenir ve hepsi karıştırılır.
  3. Tavanın ağzını bir kapak yardımı ile kapatılır. Ateşi kısılır.  2-3  dakika kadar tavada ki malzemeler sotelenir.
  4. Arada sırada kapağı kaldırıp malzemeleri kaşıkla karıştırmayı unutmayın.
  5. Tüm malzemeyi tavanın ortasına toplayıp öyle soteleyin.
  6. Şimdi tavaya domatesler eklenir domateslerin üstüne de  tuz, karabiber eklenir ve tavada ki malzemelerin hepsini karıştırılır.
  7. Tavanın kapağı yine kapatılır. Kısığa yakın orta ateşte domatesler sulanıp yumuşayana kadar hepsi pişirilir.
  8. Yumurtaları derin bir kasede güzelce çırpılır. Çırpılan yumurtaları sulanmış, yumuşamış hafiften ilk suyunu çekmiş domateslerin üstüne eklenir.
  9. Hemen ardından tava 3 kere  iyice ve hızlıca karıştırılır yumurtalar 3 turda hızlıca iyice karıştırılarak  malzemelere güzelce yedirilir ve tava artık rahat  bırakılır.
  10. Ocağın altını en kısığa alıp tavanın kapağı da kapatılır.
  11. Ve yumurtalar pişip menemen göz göz olana kadar menemen pişirilir.
  12. Tavanın kapağı kapatıp kısık ateşte menemen sakin sakin pişirilir.
  13. Menemen pişti tavanın kapağı açıp menemeni sıcak sıcak masaya getirin….
  14. Şimdi menemeninizi ister tabağınıza alıp çatalla isterseniz de  çıtır çıtır sıcak ekmeği  tavaya bandıra bandıra menemeninizi afiyetle midenize indirebilirsiniz.
  15. Afiyet olsun.

Notlar;

❣️menemenin yumurtasını başka kapta çırpıp tavada ki  menemene öyle ekleyin. Eğer yumurtalar tavaya direkt kırılırsa yumurta malzeme ile karışsın diye menemeni  çok karıştırmak gerekiyor.

❣️menemene çırpılmış yumurtayı ekleyip  3 tam tur karıştırmanız yeterli pişene kadar devamlı karıştırırsanız o menemenden çok menemen çorbası, menemen bulamacı oluyor. Menemenin  devamlı  karıştırılmaktan dolayı başı dönüyor 😊.

❣️menemene kırılacak yumurta miktarı 1 iri boy sulu domatese 1 yumurta gibi hesaplanmalı…. 3 irice sulu  domatese 3 yumurta gibi…menemen domatesli ve biraz sulu  olursa daha iyi olur. Menemene  çok yumurta kırarsanız menemeniniz çok yumurtalı ve katı olur. Tercih yine sizin.

❣️ kekik, fesleğen, peynir, kıyma, maydanoz, kaşar, sucuk   eklenerek yapılan menemenlerde var. Siz nasıl istiyorsanız  menemeninize o malzemeleri  ekleyerek kendi menemenizi oluşturabilirsiniz.

❣️menemene eklenen biberlerin iç çekirdekleri, tohumları  çıkartılabilir ama o tohumlar menemene  lezzet katıyor. Siz yine de isterseniz tohumları çıkartabilirsiniz.

❣️menemeni pişirirken kapak kullanılması biber ve domateslerin kısa sürede yumuşamasını, sulanmasını sağlar. Mutlaka kapak kullanmanızı öneririm…menemen çok harlı ateşte pişmez zaman zaman  orta, zaman zaman kısık ateş iyidir 👍.

❣️biberleri çok çok ince doğramayın  ki menemen pişerken biberler erimesin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun umarım size faydası olur.

Hoşçakalın 💕.

Tüm Püf Noktaları İle Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tüm Püf Noktaları İle Menemen Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tüm Püf Noktaları İle Menemen Tarifi 30.09.2020 11:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.05.2021 17:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Bamya Yemeği (Dondurulmuş Bamya ile) Tarifi
Etli Bamya Yemeği (Dondurulmuş Bamya ile)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Köz Patlıcanlı Menemen (Nefis) Tarifi
Köz Patlıcanlı Menemen (Nefis)1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Muhteşem Tadı ile Kıymalı Ali Nazik Tarifi
Muhteşem Tadı ile Kıymalı Ali Nazik4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kıymalı Menemen Tarifi
Kıymalı Menemen4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çiğ Patlıcan İle Karnıyarık Tarifi
Çiğ Patlıcan İle Karnıyarık2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Turşu İle Kapuska Tarifi
Turşu İle Kapuska1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Patlıcan Musakka (Kabak Ve Patates İle) Tarifi
Patlıcan Musakka (Kabak Ve Patates İle)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Menemen Tarifi
Menemen1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça Tarifi
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Yasemin Çiçeği Bakımı ve Tüm Püf Noktaları Tarifi
Yasemin Çiçeği Bakımı ve Tüm Püf Noktaları

Zarif, Mis Kokulu Yasemin Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Yasemin çiçeğinin geceleri açması onu destansı hikayelerin başrolü…

Kestane Nasıl Pişirilir? Püf Noktalarıyla Tüm Pişirme Teknikleri Tarifi
Kestane Nasıl Pişirilir? Püf Noktalarıyla Tüm Pişirme Teknikleri

En Kolay Kestane Pişirme Yöntemleri Eskiden kış ayları gelince odun sobalarının üzerinde közlenen kestaneler, günümüzde…

Konserve Hazırlama Rehberiniz! Tüm Püf Noktaları – Denenmiş 12 Tarif Tarifi
Konserve Hazırlama Rehberiniz! Tüm Püf Noktaları – Denenmiş 12 Tarif

Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…

Aşamalarıyla Aloe Vera Bakımı, İhtiyacınız Olan Tüm Püf Noktaları Tarifi
Aşamalarıyla Aloe Vera Bakımı, İhtiyacınız Olan Tüm Püf Noktaları

A'dan Z'ye Aloe Vera Bitkisi Bakımı Kızılderililerin "cennetin sihirli değneği", Mısırlıların "ölümsüzlük bitkisi" ve Sümerlerin…

Kaktüs Bakımı: 6 Adımda Kaktüs Yetiştirmenin Tüm Püf Noktaları Tarifi
Kaktüs Bakımı: 6 Adımda Kaktüs Yetiştirmenin Tüm Püf Noktaları

Kaktüs Yetiştirmenin İpuçları Evinizde, ofiste, mutfakta ve aklınıza gelecek her yerde büyümeye uygun olan kaktüs…

Sümbül Çiçeği Bakımı: 6 Adımda İhtiyacınız Olan Tüm Püf Noktaları Tarifi
Sümbül Çiçeği Bakımı: 6 Adımda İhtiyacınız Olan Tüm Püf Noktaları

Rengarenk Hoş Kokulu Sümbül Çiçeği Bakımı Sümbül çiçeği de tıpkı diğer çiçekler gibi evlerin renklenmesinde…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri