- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tumbi-3793719/
Tumbi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı ince bulgur
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Sıvıyağ
- 1 su bardağı sıcak su
Sosu için;
- 2 adet domates rendesi
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
cok guzel oldu, herkes cok begendi. kofte gibi cok sıkı degil ama cok da dagilmiyor . patlican yemeyen cocuklarim bile bayildi. tesekkurler.
Elinize sağlık. .patlıcanlar mevsimin demi ?olmalı
bunu borcama döküp üstüne sosu döksek nasıl olur acaba
Çok lezzetli