Karnıyarık (Sadece 2 Yemek Kaşığı Yağ İle)

Tarifin Hikayesi
Tüp mideli bir anne
Tüp mideli bir anne
55 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Herkese merhaba, sadece 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirdiğim karnıyarığın lezzeti kızartarak yapılmıştan farksız.
Herkese merhaba, sadece 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirdiğim karnıyarığın lezzeti kızartarak yapılmıştan farksız.

Karnıyarık (Sadece 2 Yemek Kaşığı Yağ İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 4 adet tatlı sivri biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı;

  • 250 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su

Sosu;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı oda sıcaklığında su

Karnıyarık (Sadece 2 Yemek Kaşığı Yağ İle) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alaca soyalım, geniş bir kaba 2 tatlı kaşığı tuz ve patlıcanların üzerini geçecek kadar su koyalım.
  2. Eğer patlıcanlar su yüzüne çıkarsa üzerine bir ağırlık koyalım, suyun tamamen içinde kalmasını sağlayalım.
  3. Bu işlem patlıcanın acısının çıkmadı için çok önemli.
    İç harcını hazırlamaya başlayalım. Önce kıymayı yapışmaz tabanlı bir tencereye alıp altını kısın.
  4. Kıymayı rengi değişene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Rengi değişince küçük küçük yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.
  5. Karıştırıp ağzını kapatın. Soğanlar yumuşayınca domates, salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
  6. Üzerine sıcak suyumuzu ekleyip ağzını kapatın ve altı kısık şekilde 15 dakika kadar pişirin.
  7. 30 dakika kadar tuzlu suda kalan patlıcanları yıkayalım.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patlıcanlara ve biberlere fırçayla yağ sürerek alalım.
  9. 200 derece önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Yaklaşık 10 dakika sonra biberleri çıkartın.
  10. Patlıcanlar renkleri değişene kadar tutalım. Toplamda yaklaşık 25-30 dakika.
  11. Fırından aldığımız patlıcanların tencereye alarak göbek kısımlarını uçlarından pay bırakarak keselim ve iç harcını dolduralım.
  12. Üzerine hazırladığımız sosu dikkatlice dökelim.
  13. Ağzını kapatın altını harlı açın. Su kaynayınca altını kısın 10 dakika bu şekilde pişsin.

Kızartma tadında mis gibi karnıyarığınız hazır. Afiye olsun 😊.



Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)
Karnıyarık (Sadece 2Yemek Kaşığı yağ ile)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karnıyarık (Sadece 2 Yemek Kaşığı Yağ İle) 09.10.2020 15:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.10.2020 15:05 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yağ Yakıcı Lahana Çorbası Tarifi
Yağ Yakıcı Lahana Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Kabak Detoksu (3 günde 2 Kilo Verme ) Tarifi
Kabak Detoksu (3 günde 2 Kilo Verme )1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
2 Haftada 3 Kilo Verdiren Yoğurt Kürü Tarifi
2 Haftada 3 Kilo Verdiren Yoğurt Kürü1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama3 B
Diyetisyen Yağ Yakıcısı Ayda 2 Kilo Veriliyor Tarifi
Diyetisyen Yağ Yakıcısı Ayda 2 Kilo Veriliyor1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1910
Haftada 2 Kg Verdiren Limon Kürü Tarifi
Haftada 2 Kg Verdiren Limon Kürü1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1094
Diyet Kabak Yemeği Tarifi
Diyet Kabak Yemeği1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama3 B
Yağ Yakan Kür Tarifi
Yağ Yakan Kür1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1188
Diyet Patlıcan Yemeği Tarifi
Diyet Patlıcan Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1275
Yağ Yakıcı Detoks Suyu Tarifi
Yağ Yakıcı Detoks Suyu1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama579
Alacalı Kek Tarifi
Alacalı Kek12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Meftune Yemeği Tarifi
Meftune Yemeği2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama13
Çıtırlığı Garanti Lokma Tatlısı Tarifi
Çıtırlığı Garanti Lokma Tatlısı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama74
Tahin Helvalı Pasta Tarifi
Tahin Helvalı Pasta12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama54
Sadece 3 Malzeme ile Hazırlanabilen 18 Pratik İkramlık Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile Hazırlanabilen 18 Pratik İkramlık

Çayın, kahvenin yanına yapılan ikramlıkları yemek, günün en keyifli anlarından biri olabilir. Böylesine mutluluk verici…

Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile En Pratik Kek Tarifleri

Çay keyiflerinin yanında ne yapsam denildiğinde akla ilk gelenlerden biri kek tarifleri oluyor. Zamanın hızla…

Sadece 10 Dakikada Yapılan 10 Yemek Tarifi
Sadece 10 Dakikada Yapılan 10 Yemek Tarifi

Zamanla yarışılan, telaşesi bol günlerde işinize çok yarayacak bir liste: 10 dakikada yapılan 10 tane…

Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler Tarifi
Yemek ile İlgili Atasözleri ve Deyimler

Milletçe Yemeğe Ne Kadar Düşkün Olduğumuzun Kanıtı: Yemek Atasözleri ve Deyimler Atasözleri ve özdeyişler sözlü…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Bu Konuya Bir Açıklık Getirelim Artık: Doymuş Yağ Nedir? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır? Tereyağı ile Arasındaki Fark
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır? Tereyağı ile Arasındaki Fark

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri