Türk Kahveli Bademli Kurabiye

Türk Kahveli Bademli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 dolu tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un (2-2,5.5 su bardağı kadar)dikkatli ekleyin
• 1 çay bardağı badem içi

Üzeri için;

• 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi

Türk Kahveli Bademli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve badem hariç diğer bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave edilip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
3. Son olarak iri çekilmiş badem içini ilave edilip karışana kadar yoğuralım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.
5. 175 dereceye ayarlı önceden ısıttığımız fırında altı ve üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
6. Diğer tarafta bir kase içinde hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştıralım.
7. Fırından çıkan kurabiyeler sıcakken bu karışıma bulayıp servis tabağına yerleştirelim. Deneyecek olanlara şimdiden şimdiden afiyet olsun 🥰.