Türk Kahveli Kek

Türk Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 bu bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 3 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Türk Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta şekeri çırpıyoruz, yumurta köpürene kadar devam ediyoruz. Köpüren karışıma bütün sıvı malzemeleri tek tek katıyoruz katarken karıştirmaya devam ediyoruz, karışıma türk kahvesini ve kakaoyu katıyoruz. Daha sonra katı malzemelerini un kabartma tozu vanilyayi katıyorum karıştırmaya devam ediyoruz ,bütün malzemelerin harmanlandığını yeteri kadar olduğunu gördükten sonra kek kalıbını yağlayıp kek karışımı döküyoruz. 170 derecelik fırında 30 dakika pişirip sonra daha sonra son 10 dakikasında derece 180 yükseltiyoruz ki içi iyi pişsin. Kek hamurumun pişmesi beklerken bir taraftan üzeri için çikolata sosunu hazırlayalım.

2 su bardağı süt ile çikolata sosunu kaynayana kadar karıştıralım, kaynadıktan sonra biraz soğuduktan sonra pişen kekimizin üzerine döküyoruz ve hindistan ceviziyle süslüyoruz

Afiyet olsun :)