Türk Kahveli Kek

Türk Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 100 gram margarin ( eritilmiş )
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz Türk kahvesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı yoğurt

Üzerine ;

• 1 çay kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı toz Türk kahvesi

Türk Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları şekerle çırpın.
2. Ardından tuz, sıvı yağı, eritilip soğutulan margarin, kakao, Türk kahvesi, tarçın ve su, yoğurt ekleyip kabartma tozu ile vanilya ekleyip margarinle yağlanmış kalıba döküp birkaç kez tezgaha vurup hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
3. Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirelim kürdanla kontrol edip fırından çıkartalım.
4. Kalıptan çıkardıktan sonra servis tabağına alalım.
5. Bir tavaya tereyağı, şeker, damla çikolata ve süt ekleyip çikolatalar eriyene kadar pişirelim.
6. Ardından bir buzdolabı poşetinin ucunu delip sosu soğutup içine alalım ve üzerine sıkalım.
7. 1 çay kaşığı kahveyi süzgece koyup üzerine serpelim. Dilimleyerek servis yapın.