Türk Kahveli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Türk Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
9 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
5 gram vanilya tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı taze çekilmiş türk kahvesi
20 gram kabartma tozu

Türk Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Türk kahvesi, potasyum, magnezyum, fosfor, antioksidan içeriğinden dolayı cilt yaşlanmasını geciktirir, kalp rahatsızlıklarını, diyabetik rahatsızlıkları ve bazı kanser türleri ile savaştığı için sevilerek tüketilir 😍
Fakat bazı rahatsızlıkları olan insanların türk kahvesini doktor kontrolünde tüketmelerinde fayda var.
Taze çekilmiş türk kahvesi, hazır paket halindeki kahvelerden daha sağlıklıdır.
Türk kahvesi düzenli olarak tüketildiğinde zihni açtığı gibi enerji de sağlar.
Ev keki de hazır paket halindeki keklerden daha sağlıklıdır.
Türk kahvesi sıvı olarak tüketildiğinde fincanda telvesi kaldığı için faydalarını tam olarak almak açısından dolayı kek yapımında kullandım ve ortaya güzel bir lezzet çıktı 😍
Türk kahvesi severler için kahvenin veya çayın yanında harika gidecek türk kahveli kek tarifimin işte detayları :

Öncelikle temiz ve kuru derin bir kap içerisine yumurtalar kırılarak mikser yardımı ile yüksek devirde havalandırılarak, 6 dakika süresince kremamsı kıvam alana dek çırpılır.
Çırpılan yumurtaların üzerine toz şeker, süt ve vanilya tozu ilave edilerek 2 dakika süresince yüksek devirde çırpmaya devam edilir.
Ardından karışımın üzerine sıvı yağ ilave edilerek 2 dakika daha çırpılır.
Sonrasında un, kabartma tozu ve taze çekilmiş Türk kahvesi bir kapta toplandıktan sonra üçü birlikte hazırlanan kek karışımının üzerine elenerek ilave edilir.
Hemen ardından mikser yardımı ile yüksek devirde iyice karışması için 5 dakika daha çırpılır ve ardından kek kalıbının içi margarin ile yağlanır.
Kek hamurunun pişerken yapışmaması için ve kolaylıkla kalıptan çıkması için margarin ile yağlanan kek kalıbının içerisine hazırlanan Türk kahveli kek karışımı hamuru dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst fansız ayarda 40-45 dakika süresince kontrollü bir şekilde pişirilir. Kekin yanmamasına dikkat edilmelidir.
Dakikalar sonunda pişen Türk kahveli kek fırından çıkarılarak birkaç dakika dinlendirilir ve sonrasında kalıptan çıkarılarak soğumaya bırakılır.
Türk kahveli kek soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Herkese afiyet olsun 💕

Türk Kahveli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Aişşah @Aise_Yurt

Şikayet Et

Şuan fırında :)
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ülkiye Sözalmaz @ulkiyeszlmz

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Elif Curga @elifcurga

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım süper olmuş gerçekten 👍 😉
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık çok güzel görünüyor harika afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce