Türk Kahveli Kurabiye

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 7 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ceviz kırığı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzerine;

• Yarım su bardağı pudraşekeri
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için; margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip, karıştıralım.
2. Ardından nişasta, türk kahvesi kabartma tozunu ekleyip karıştıralım kontrollü bir şekilde un ilave ederek yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurma işlemini devam ettirelim.
3. En son ceviz kırığını ilave edip küçük parçalara bölüp yuvarlayalım.
4. Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim, 180 derecede pişirelim.
5. Kurabiyemiz pişerken üzerini bulayacağımız karışımı hazırlayalım.
6. Hindistan cevizi ve pudra şekerini derin bi kase içine alıp karıştıralım.
7. Pişen kurabiyelerimizi karışıma bulayıp, tepsimize dizelim.
8. 1-2 saat dinlendirdiğimiz kurabiyemiz servise hazır. Özellikle kahve yanlarına çok yakışıyor deneyecek olanlara. Şimdiden afiyet olsun 🤗.