Türk Kahveli Kurabiye (Videolu)

Türk Kahveli Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Türk Kahveli Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır.
2. Un ve damla çikolata hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp el ile iyice karıştırılır.
3. Kontrollü olarak un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Damla çikolata da eklenir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır yuvarlanır yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
6. Kurabiyeler kabarıp çatlamaya başlayınca fırından çıkarılır kurabiyelerin üzerine bir bardakla hafifçe bastırılır. 15-20dakika kadar daha pişirilir.