Türk Kahveli Misket Kurabiye

Türk Kahveli Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumuşamış margarin yada tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 silme yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 dolu tatlı kaşığı kakao
• 4 – 4, 5 su bardağı un(ölçülü koyalım)
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı kırılmış fındık
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu(yarım paket)

Türk Kahveli Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Evinizi saracak miiss gibi kahve kokusuyla pişecek bir kurabiye yapacağım bugün. Kahve yanında keyifle yiyeceğiniz bir lokmalık misket kurabiyeler.
Önce oda sıcaklığındaki tereyağımızı karıştırma kasesine alıyoruz. Üzerine yumurta ve şeker ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra kahve, kakao ve vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde fındık kırığı ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. İstediğimiz kadar hamuru alıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 175 dereceli fırında 10-12 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz daha büyükse 15 dakika tutuyoruz. Fırındayken kurabiyeler yumuşak olabilir. Bu pişmediği anlamına gelmiyor. Soğuduğunda sertleşecektir. Kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun.
Not:Minik kurabiyeler 10-12 dakika daha büyük kurabiyeler büyüklüğüne göre 15-20 dakikada pişer ve tüm kurabiyeler sıcakken yumuşaktır. Soğudukça sertleşir.