Türk Kahveli Sandviç Kurabiye

Türk Kahveli Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 80 gr bitter çikolata
• 1 çay kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı süt

Türk Kahveli Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, vanilya, şeker, kabartma tozu, Türk kahvesi iyice karıştırılır.
2. Un azar azar eklenerek, yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur üçe ayrılır. Oklava yardımıyla yarım cm kalınlığında açılır.
4. Bir kalıpla ya da bardakla yuvarlak şekiller elde edilir.
5. 175 derecelik fırında pişirilir. Çok fazla pişirilmemesi gerek, çünkü çok pişerse sert oluyor.
6. Bitter çikolata, margarin ve süt bir kaba alınır ve benmari usulü eritilir. Ben bitter kullandım ama sütlü çikolatanın daha çok yakışacağını düşünüyorum.
7. Soğuyan kurabiyenin üstüne eritilmiş çikolata sürüp, diğer kurabiye kapatılır ve servis edilir.

Afiyet olsun.