Türlü Tava

Türlü Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğüs
• 1 kase bezelye
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük patates
• 2 orta boy biber
• 2 domates yada 1 kase domates sosu
• 5-6 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı köri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kekik, tuz, karabiber, zeytinyağı

Türlü Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü soslayıp bir kenara bırakıyoruz. Bunu bir gece önceden yapabiliriz. Sosunu emince daha leziz oluyor.
2. Sos için:2 kaşık yoğurt, 1 kaşık biber salçası (acı tatlı sizin tercihinizdir. )
3. Köriyi bir kapta karıştırıp içine doğradığınız tavukları ekleyip karıştırıp bir kenara alın.
4. Havuç, soğan, patates ve biberi küp küp doğruyoruz.
5. Başka bir yerde salçaları, baharatları, domates sosunu ve tuzu karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim.Tüm karışımı borcama dökelim.
6. Sosladığımız tavukları da borcama alalım.
7. 180 derece fırında pişirelim.