Türlüm

Türlüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 patates
• 1 kabak
• 1 soğan
• 2 havuç
• 3 diş sarımsak
• 400 gr tavuk fileto
• 1 kaşık salça
• 1 kaşık sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
• 1 kaşık tereyağ (tavuğu sotelemek için)
• Tuz

Türlüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanımızı ve sarımsağımızı yağda kavuralım.
2. Daha sonra salçamızı da ekleyip bir iki kavurduktan sonra küp küp doğradığımız kabak patates ve havuçlarımızı da ekleyip kavurma işleminden sonra 1 litre kadar sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
3. Bu arada 1 kaşık tereyağda tavuklarımızı küp küp doğrayıp soteliyoruz.
4. Kızaran tavuklarımızın yarım saat kadar orta ateşte pişen yemeğimize ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz ve yemeğimiz servise hazır. 👌👍
   AFİYET OLSUN. 🤗

Not:siz isterseniz sevdiğiniz mevsim sebzelerini de ilave edebilirsiniz. Tercih sizin.