Turp Otu Kavurması Tarifi
Ayse ÖZCAN
42
kişinin defterinde

Turp Otu Kavurması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Turp Otu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kg turp otu
  • 3 orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Kuru acı biber
  • Tuz

Üzeri için;

  • Yoğurt

Turp Otu Kavurması Tarifi Yapılışı

Turp otlarının saplarını kesip iyice yıkıyoruz. Yıkandıktan sonra bir tencerenin içerisinde haşlıyoruz. Haşlanan otları süzgecin içerisine alıp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra sıkıp top haline getiriyoruz. Soğanları doğrayıp zeytinyağı kattığımız tencerenin içerisine ilave ediyoruz. Bu arada sıktığımız turp otlarını doğruyoruz. Soğanlar sararınca otları tencereye ilave ediyoruz. Üzerinden kuru acı biberi, toz biberi ve tuzu ilave ediyoruz. Piştikten sonra servise alıp üzerine yoğurt döküyoruz. Afiyet olsun.

Turp Otu Kavurması 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Turp Otu Kavurması Tarifi 28.01.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.