Turşucuklarım

Turşucuklarım Tarifi'nin Malzemeleri

• TurŞuluk sÜs biberi
• SarImsak
• Kaya tuzu
• Limon tuzu
• Sirke
• Su
• Cam kavanoz veya plastik bir kap

Turşucuklarım Tarifi'nin Yapılışı

Hepinize merhabalar mutlu günler diliyorum. Yine göz kararını seven birisi olarak tursu tarifiyle burdayım😅 her nedense bu gibi şeyleri tarife bağlı kalmadan yaparım zira herkesin evindeki kap ölçüleriyle malzemeleriyle vs birebir tutmayabilir. O yüzden sizde kasmadan korkmadan kafanıza göre bir tursu yapabilirsiniz😂başka tariflere bağlı kalıp olmadığında hüsrana uğrayacaksak neden kendi tarifimizle mutlu olmayalım ki 😂oo değişik bir yorum oldu her neyse çok uzattım şimdiii gelelim tarife ; Sus biberin uçlarını koparıp sivri kısımlarına da bir kesik atalım ki suyunu güzel çeksin. Aynı şekilde sarımsakları da ortadan ikiye bölersek tadını ve kokusunu daha çok verecektir (annem öyle derdi😀)bir kaba da turşu kuracağınız kabın ölçüsünden 1 bardak kadar eksik su koyun o eksik kalan kısma sirke koyacağız. Sonra içine kaya tuzunu ve limon tuzunu (tozunu) azar azar ekleyin kaya tuzu az daha fazla olsun. Ve oluşan karışımın ara ara tadına bakarak damak zevkinize göre biberlerinizin üzerine ekleyebilirsiniz. Hepsi bu ağzını sıkıca kapatıp 1 hafta ya da 5 gün beklemeniz yeterli olacaktır. Sonrasında dolaba koymayı unutmayın☺ resimlerde göründüğü gibi eğlenceli komik taze fasulye turşusu için tek fark 5 dk taze fasulyeleri haşlama hepsi o kadar 😋

Sevgiyle huzurla kalın 😍🙋❤👍👋