Turşulu Havuç Tarator - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Turşulu Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

3 adet havuç
4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz,
Yarım çay kaşığı karabiber

Yoğurdu için :

2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz

Turşusu için:

4 adet kornişon turşu
4 adet yeşil biber turşusu
1 adet küçük acı biber turşusu

Turşulu Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Havuçları kabuğu soyalım rendeleyelim tavaya yağı koyalım havucu koyalım .
5 dk kısık ateşte kavuralım sonra suyu ekleyelim .
Tuz karabiber serpelim suyunu çekene kadar kısık ateşte 5-6 dk daha pişirelim.
Ocağı kapatalım soğumaya bırakalım yoğurdu bir kaseye koyalım rendelenmiş sarımsakla, tuzla iyice çırpalım .
Sonra küçük doğradığımız turşuları yoğurda katıp karıştıralım.
Soğuyan havucu yoğurda katıp karıştıralım servis tabağına alalım.

Afiyet olsun

Not : acı biber turşusu arzuya göre koymayabilirsiniz.

Turşulu Havuç Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.