Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği Tarifi
mihrimah
53
kişinin defterinde

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy lahana (ayıklanıp yıkanıp iri doğranacak )
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
  • 1 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
  • 1 adet kapya biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
  • 250 gr kuşbaşı dana eti (küçük doğranmış olacak )
  • 1 küçük kase lahana turşusu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, tozşeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği Tarifi Yapılışı


  1. Tencereye eti koyalım, suyunu salıp çekene kadar pişirelim ,yağları ekleyelim.
  2. Soğanı biberleri ekleyelim 2-3 dk kavuralım.
  3. Tuzu baharatları serpelim .
  4. Salçayı ekleyip tekrar karıştıralım 1 su bardağı suyu verelim 10 dk kısık ateşte pişirelim lahanayı ekleyelim karıştıralım.
  5. Bulguru üzerine serpelim kısık ateşte 10 dk pişirelim.
  6. Sonra 1 su bardağı suyu ekleyelim bu şekilde kısık ateşte yarım saat pişirelim sonra turşunun suyu süzerek ekleyelim bir kere karıştıralım.
  7. 10 dk daha kısık ateşte pişirelim afiyet olsun.

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Turşulu Kuşbaşı Etli Kapuska Yemeği Tarifi 15.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.