- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmac-corbasi-4683069/
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek (1 çay bardağı haşlarsanız bu ölçüye denk) geliyor)
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı et suyu
- Su (kıvam ayarlamak için)
- Tuz
Terbiyesi için;
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
Üzerine dökmek için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Ellerinize sağlık. ilk suyunu suzmenizi hiç tavsiye etmem. Mercimegin tüm vitamini gider, posası kalır. Pırıl pırıl olmaktansa vitaminli olmasını tercih ederim.