Tutmaç Çorbası Tarifi
Merve CAN
224
kişinin defterinde

Tutmaç Çorbası Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1, 5 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1, 5 litre su
  • Tuz

Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

Mercimeğimizi az miktarda tuzlu suda 20 dakika kadar haşlıyoruz. Suyunu süzüp tekrar 1, 5 litre suya koyup kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri de ekliyoruz. Bu sırada az miktarda tuz da ekleyelim. Şehriyeler de hazır olunca ocağın altını kapatıyoruz. 2 kase yoğurdu çırpıp ekliyoruz. Sos tavasında tereyağımız ve salçalarımızı kavurup tenceremize ekliyoruz. Kuru nanemizi ve dövdüğümüz sarımsaklarımızı da katıp çorbamızı karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tutmaç Çorbası Tarifi 08.04.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.