Tutmayan Yoğurdu Nasıl Kurtarırız?

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Merhaba arkadaşlar. Ben iki seneye yakındır yoğurt mayalarım genelde çok güzel olur sütümü ısıtıp mayalanacak ısıya gelene kadar beklerim ısısı elimin dayanacağı kadar olunca mayamı ekler mayalanmasını beklerim. 4 saat içinde gayet güzel mayalanır sonra dolaba alır ertesi güne tüketmeye başlarım. Ama bu defa yoğurdumun ısısını tutturamadığım için mayalanmadı ve saatlerce beklememe rağmen süt kıvamında kaldı. Bende onu ziyan etmemek adına fırında mayalamayı denedim.

Tutmayan Yoğurdu Nasıl Kurtarırız? Tarifi İçin Malzemeler

3 lt süt

Mayalamak için;

1 yemek kaşığı yoğurt

Tutmayan Yoğurdu Nasıl Kurtarırız? Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırınımı 80-100 derece arası bir ısıya getirip yoğurduma tekrar bi kaşık maya(yoğurt) ekleyip cam kaplara böldüm.
Ve ısınmış fırına atıp 80 derecede 1-1 buçuk saat arası fırında mayaladım.
Sonra fırınımı kapatıp kapağını açıp soğumasını bekledim.
Tamamen soğuyuncada dolaba aldım ertesi gün yoğurdum tam kıvamına gelmişti.
Umarım gerek kalmaz ama olaki yoğurdunuzu tutturamazsanız bu şekilde kurtarabilirsiniz😊.

Tutmayan Yoğurdu Nasıl Kurtarırız? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.