- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmayan-yogurttan-keci-sutu-peynir-yapimi-6/
Tutmayan Yoğurttan Keçi Sütü Peynir Yapımı (+6) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml keçi sütü
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmayan-yogurttan-keci-sutu-peynir-yapimi-6/
Merhabalar tatlı bebeklerin maharetli anneleri :) İlk keçi sütünden yoğurt yapımı denemem başarısızlıkla sonuçlandı. Pes ettim mi? Tabi ki hayır :) Tutmayan yoğurdumuzdan lezzetli bir peynir elde ettik. Buyrun yapılışına :
Tutmayan yoğurdumuzu ocağın üzerine alıp kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika içinde sarı suyu üstüne çıkacak ve pütürlü şekilde dibe çökecektir yoğurt kısmı. Dibe çökme kıvamında ocağın altını kapatıyoruz. Soğuyunca temiz bir tülbent yahut kese yardımıyla suyunu süzüyoruz. (Süzülen suyu atmayın. Peynir altı suyu dediğimiz oldukça faydalı bir besin elde ediyoruz. Yemeklerinize veya bebeğinizin yemeklerine kullanabilirsiniz. ) Kalan suyunun süzülmesi için tülbente sardığımız peyniri uygun bir yere asıyoruz altına kap bırakarak. Yahut üzerine ağırlık bırakarak da suyu süzdürülebilir. Evde mis gibi anne yapımı, sağlıklı, üstelik anti alerjenik bir peynir elde ettiniz. Afiyet şifa olsun bebişlerimize :)
Not : Ben tutmayan yoğurdu değerlendirmek amaçlı peynir yaptım. Siz keçi sütünü yarım limonu içine sıkarak kaynatıp kestirebilir yine aynı şekilde peynir elde edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Keçi Sütü Faydaları, Bebeklerde Kullanımı, Besin Değerleri Anne sütüne en yakın süt olarak bilinen keçi…
Meraklılarına Özel Keçi Peyniri Hakkında Her Şey Son dönemlerde anne sütüne en yakın besin içeriği…
Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…
Siyah Nokta ve Cilt Lekelerine Doğal Çözüm! Keçi Sütü Sabunu Yeni bir güne başlarken yüz…
Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Merhaba biz keçi sütünden yoğurt yaptık ama bitiremedik annem de o yüzden yoğurttan peynir yapmak istedi ama bir türlü kesmiyor kaç kere denedi içine sirke bile kattı sizce neden kesmiyor keçi sütünden olduğu için mi ya da mesela biraz kıvamlı oluyor yoğurdu içine su koymalı mi
Ben anlamadim
Merhaba biz keçi sütünden yoğurt yaptık ama bitiremedik annem de o yüzden yoğurttan peynir yapmak istedi ama bir türlü kesmiyor kaç kere denedi içine sirke bile kattı sizce neden kesmiyor keçi sütünden olduğu için mi ya da mesela biraz kıvamlı oluyor yoğurdu içine su koymalı mi
Peki sonra keçi sütünden yoğurdu nasıl tutturdunuz?
kezban hanımcım harika olmuş elinize sağlık
Teşekkür ederim Mehtap hanım. Çok naziksiniz.
Ellerine sağlık canım mükemmel olmuş sevgiler
çok teşekkür ederim, şifa olsun bebişlerimize. sevgilee benden :)