- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmayan-yogurttan-tekrar-yogurt-mayalamak/
Tutmayan Yoğurttan Tekrar Yoğurt Mayalamak Tarifi İçin Malzemeler
- Tutmayan mayalı süt
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmayan-yogurttan-tekrar-yogurt-mayalamak/
Öncelikle bu tarifi paylaşmak istememin sebebi benim gibi mayaladıkları yoğurdun tutmadığını gören hanımların yaşadığı hayal kırıklığını ve o kadar sütün heba olduğunu düşündüklerini bilmemdir. Benim de başıma böyle bir durum geldi ve çok üzüldüm ama malzemeye kıyamadığım için buzdolabına koydum. (iyi ki de öyle yapmışım) ve internetten biraz araştırdım. İlk başta tereddütle yaklaşsam da bu sütten tekrar yoğurt yapılacağına dair birkaç denenmiş tarif buldum ve hiç vakit kaybetmeden denedim. Ve inanılmaz şekilde buzdolabında birkaç saat beklemiş mayalı sütten harika bir yoğurt çıktı. Ve hemen sizlerle paylaşmak istedim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
merhaba ben probiyotik yoğurt mayalamıştım mayalanma süresi dolduğunda hala süt kıvamındaydı ziyan oldu diye çok üzüldüm internetten nasıl kurtarırım diye araştırırken sizin yönteminizi buldum yoğurdum kurtuldu tadı enfes bir kase dolusu yedim bu sıcakta çok iyi geldi çok teşekkür ederim 🥰
maya ekliyor muyuz ?
merhaba firini hangi ayarda aciyoruz benimkinde yogurt mayalama ayari var ve derecede 50 derece yogurt ayari var
Sütü dün gece mayaladım gece baktım sulu gibi dolaba koyayım olur denedim olmadı bugün fırında dediğiniz gibi yaptım yine olmadı daha yapcak bişey yok değil mi daha önce dediğiniz gibi yapmıştım çok güzel olmuştu
gerçekten süpersiniz elinize sağlık✌🏼tutmayan yoğurda son
siz ilizyonist misiniz? tuhaf sütümsü şey yoğurt oldu 😂😂😂 çok teşekkür ederim çok üzülmüştüm tutmadığı için
merhaba ben yaptim tarifinizi teşekkür ederim taş gibi oldu ama tadı süt gibi hiç yogurt tadi yok hic eksimsiligi yok neden olabilir acaba ne yapabilirim
Ben sütü kaynadıktan sonra 10 dk kısık ateşte havalandıra havalandıra kaynattım. Serçe parmağımla 12 ye kadar saydım dayanana kadar bekledim biraz sıcaklığı ısırıyordu. Sonra 1 tatlı kaşığı yoğurt mayası bi çay kaşığı şeker çeyrek çay kaşığı tuz koydum sütümü mayaladım. sonra 1 er litrelik kavanozlara dağıttım, kapağı açık bi şekilde soğuk fırına koydum 4.30 saat dinlendirdim ve yine kapağı açık dolaba kaldırdım . Kıvamı taş gibi olmasada yoğurt mayalanmıştı ama tadı süt gibiydi biraz tatlımsı böyle yoğurt gibi değildi. Nasıl yicem diye düşünürken Bende ona bu tarifi uyguladım . Yoğurdumun tadı düzeldi, Allah sizden razı olsun, aynı darlığa düştüğünüzde derdinize derman versin inşallah. 5 lt süt çöp olcaktı sayenizde lezzeti mükemmel yoğurdum oldu💓
Benim yoğurt tutmadı acaba bu işlemi yeniden yapsam olurmu ?
Merhaba fırını hiç kapatmadan mı mayalama işlemi yapıyorum? 75 derece de önce 15 dk ısınmasını sağlıyorum sonra yine 75 derecede 1 saat fırında bekletip soğuduktan sonra direk dolaba mı koyuyorum
75 derece tam çıkmamış 😁
Yogurtlarim hel şahane olurdu resimde atiyorum nefis yemek tariflerine ilk defa yogurdum tutmadi nasıl üzüldüm 😒 sonra biraz arastirdim ve bu tarifede baktim denedim çok şükür sütümü kurtardim. fırını 7t derecede ısittim ve kapadim tekrar yoğurt mayası koydugum olmayan sutumude hemen sıcak fırına koydum ve fırın tamamen soguyana kadar kapağını huç açmadım ve çok güzel oldu 🤍 dinlensin diye dolaba koydum üstünü kapamadım iyice donsun diye…nasıl sevindim anlatamam 🥰🤌 resim atiyorum
Tekrar maya koymak gerekiyor mu fırını kapattıktan sonra ne kadar kalıcak fırında
evet bence gerekiyor ben öyle yaptım
çünkü soğuk ya yoğurt ben geceden yaptım ama sabah su gibi idi
maya ekliyor muyuz ?
ben bu sefer dolaba bile koymamıştım hemen fırına attım 75 de 1 saat bekledim fırını kapattım sabah açtım sonuç 🥳👏👏👏
sanırım senede 1 kere yoğurdum tutmamazlık yapıyor 🙈 ve çooooooook teşekkürler her seferinde yogurtlarım kurtuluyor 💞🌷
tavsiye ederim
Olmadi maalesef
Merhaba yarım yaglı hazır sutten yapıp tutmayan ypgıırdum da tarifiniz işe yarar mı, fırına da bosa atmym 😔
Evet 80 derecede 1 saat fırın çalışıyor, 1 saat dolunca da kapak hiç açılmıyor kendi kendine soğuyup birkaç saat öyle kalması gerekiyor. Ben geceden fırına koydum sabaha kadar açmadım fırının kapağını 🌸
İlk başta tereddüt ettim tutmaz diye ama aynı şekilde oldu güzel bir kıvamda tuttu teşekkür ederim
çok teşekkür ederim az önce denedim taş gibi oldu şimdiye kadar cok süt ziyan olmuştu bu sebepten
Denedim olmadı hala aynı koyduğum gibi
Yoğurdum ilk daha benimde tutmadı ama sorun bende süt çok sıcak iken mayalamaya kalktım ve sabah olunca tutmadığını gördüm şimdi sizin tarifi deneyeceğim ama tencere de mayalamıştım fırına da tencereli şekilde koysak tencereme zarar verir mi acil cevap ????