Tuzda Tavuk

Tuzda Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 yumurta akı
• 1 bardak su
• 3 kilo turşu tuzu

Tuzda Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu iyice temizleyin ve kurutun. Bir kaba bütün tuzu boşaltın, üzerine yumurta aklarını ve suyu ekleyip iyice karıştırın, tuzun bir miktarını fırın tepsisine yayın, tavuğu üzerine yerleştirin ve kalan bütün tuzla tavuğu iyice kaplayın fırına sürün ,2 saat boyunca 200 derecede pişirip fırından alıp tuzdan ayırın afiyet olsun.