Tuzla Somon Balığı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tuzla Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri;

500 gram kaya tuzu
500 gram un
3 adet yumurta
1 su bardağı su ( tuzu eritmek için )

Balık malzemeleri;

1 orta boy bütün somon balığı
10 adet tere otu
Karabiber (taneli olursa daha lezzetli olur)
Hardal

Tuzla Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Balık ,karabiber ve hardal ile iyice ovulur (içi ve dışı ). İçine tere yaprakları yerleştirilir. Tuz suda karıştırılarak eritilir. Yumurta ve un ilave edilir. Orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Hamur 2 parçaya bölünür. 1 parça merdaneyle unlayarak balıktan büyük açılır ve tepsiye yerleştirilir. Üzerine balık konur. Diğer hamurdan aynı işlemle açılarak balığın üzerine konup iyice kapatılır. Kenarlar iyice çimdiklenmelidir. Hamur, balık için tandır görevini yerine getireceği için boşluk ya da açıklık bırakılmamalıdır. 180 dereceli fırında 1 saat kızarana kadar pişirilir. Hamur tüketilmez.

Tuzla Somon Balığı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.