Tuzlu Çubuk Kurabiye (Kıyır Kıyır)

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tuzlu Çubuk Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
125 gram oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı yoğurt
Çörekotu vsusam karışımı

Tuzlu Çubuk Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına tüm malzemeyi alın. Unu 4 su bardağından sonra kontrollü ekleyin. Hamuru güzelce yoğurun ve ele yapışmayan kıvam elde edin. Aşırı yumuşak ya da aşırı sert bir hamur olmamasına dikkat edin.
Hamuru un serpili tezgaha alıp önce elinizle sonra da merdaneyle nazikçe açın. Ortalama 2cm kalınlığında açmanız yeterli.
Açtığınız hamuru ister şekilli aparatla ister bıçakla en ve boylamasına çubuk şeklinde kesin. Kestiğiniz hamurları yağlı kağıt üzerine dizin.
Üzeri için; çörekotu ve susam hariç diğer malzemeleri karıştırıp güzelce sürün ve en sonra çörekotu & susam karışımını serpiştirin.
Önceden ısınmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🤤

Tuzlu Çubuk Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

cevreci @cevre98

Şikayet Et

5 su bardagi un yazmissiniz hemde 2 yemek kaşığı un demişsiniz..neden bu sekilde ?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- yaseminletarifler @yaseminkandemircakir
  
  Şikayet Et
  
  Yanlışlık olmuş afedersiniz ben de farkına varamamışım. 2 yemek kaşığı yoğurt olacak o hemen düzelttiriyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce