Tuzlu Ispanaklı Kek

Tuzlu Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ (Ben yarısını ay çiçek yarısını zeytini yağı kullanıyorum daha lezzetli oluyor)
• 1 su bardağı süt
• 2 ,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 1 su bardağı küçük doğranmış kaşar peyniri
• 1 su bardağı küçük doğranmış beyaz peynir
• 1 su bardağı doğranmış ıspanak yaprağı (Dallarından eklememeye dikkat edelim)
• 1 su bardağı doğranmış dereotu
• İsteğe göre de doğranmış maydanoz ve çay kaşığı ucu ile toz biber eklenebilir

Tuzlu Ispanaklı Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba Hanımlar,
Artık tatlı değilde keki tuzlu yemek isteyenler, şöyle tuzlu birşeyler olsada yesek diyenler işte bu kek tam bizim için 😊
Tarifini Zeynep Yıldırım Şen den bakarak yaptığım ve severek yediğimiz tuzlu kekimizin yapımına ilk olarak malzemlerimizi tezgahımıza toplayarak başlayabilir.
(Malzemlerimizi kek yapmadan 10 dakika kadar önce cikartip oda sıcaklığında olursa daha güzel olur)

1. Yumurta, yağ ve sütümüzü çırpalım.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Ispanak, kaşar peyniri, beyaz peynir, dereotu (isteğe göre maydanoz) da ilave edip hamurumuzu karıştıralım.
4. Kek kalıbımızı unlayıp hamur karışımını dökelim. Üzerine isteğe göre susam ve çörek otu serpe biliriz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 35-40 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Eğer emin olamıyorsak kurdan yardımı ile de kontrol edebiliriz.

Not: Sıcak yemenizi tavsiye ederim. kaşar peynir eridikten sonra donunca çok sertleşebilir 😌
Deneyeceklere afiyet olsun.