Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 10 adet siyah zeytin
• 1 adet kırmızı kapya biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak geniş bir kaba yumurta ve tuzu alarak çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar çırpıyoruz.
4. Sonrasında ince ince kıydığımız maydanozu, çekirdeklerini çıkarıp doğradığımız zeytinleri, küçük küpler halinde doğradığımız kapya biberi ve lor peynirini ekleyip karıştırıyoruz.
5. Margarinle yağlayıp unladığımız kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
6. Kürdan testi yapıp eğer kürdan temiz çıkarsa fırından alıp ılımaya bırakıyoruz.
7. Ilıdıktan sonra kek kalıbını ters çevirip kalıptan çıkarıyoruz. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
   Herkese şimdiden afiyet olsun ❤ 😊
   Hepinize hayırlı ramazanlar 🌷🌼🌹🌻