Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 su bardak un
• 1 çay bardak çiçek yağ
• 100 g rendelemiş beyaz peynir
• 5 dilim tost kaşar peyniri (minik minik doğradım )
• 10 tane yeşil zeytin
• 10 tane siyah zeytin
• 10 dilim sucuk
• 5 dilim salam
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yeşil biber(minik minik doğradım )
• 1 adet kırmızı biber (minik minik doğradım )

Süslemek İçin ;

• Ketçap

Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk adım fırını 180 dereceye ayarlamak ve ısınmasını.
2. Sonra kek kalıbı yağlayıp ve unlamak. Yumurtaları ve tuzu 5 dakika kadar çırptım, sonra azar azar unu ekledim ve çırptım.
3. Kabartma tozu ekledim ve çırptım. Sıvı yağı koydum ve çırptım.
4. Sonra beyaz peyniri koydum ama çırpmadım, bir tahta kaşık ile güzelce karıştırdım.
5. Diğer malzemeler teker teker koydum ve tahta kaşık ile karıştırdım.
6. Kek kalıba koydum, üzeri süs olsun diye biraz ketçap koydum ve bir kürdan ile şekillendirdim.
7. Isıtılmış fırına vererek 40 dakika pişirdim. Kürdan testi yapmaya unutmayın. Afiyet olsun !