Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 kase peynir (dilediğiniz peynir)
• 3 patates
• 1 bağ ıspanak
• 3-4 adet taze soğan
• Maydanoz
• Dereotu
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 adet dilerseniz havuç (isteğe bağlı)
• Kabak(isteğe bağlı)

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve diğer baharatları katıp iyice çırpın.
2. Un ve kabartma tozunu da katıp karıştırın. daha sonra patatesleri minik küpler halinde doğrayın.
3. Ispanakları, maydanoz ve soğanı da doğrayıp ekleyin bu sıvıya. Dilerseniz kabak ve havucu da rendeleyip suyunu sıkıp katabilirsiniz.
4. Kıvamı kekten biraz daha koyu oluyor. yağladığınız kare borcama bu harcı döküp üzerine bolca çörek otu ve bir miktar susam serpiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180°de altlı üstlü, fırınınıza göre ortalama 40-45 dakika pişirin.

Çocuklar için oldukça besleyici, biz büyükler için çay yanına alternatif bir tarif. içine dilediğiniz sebzeyi katmak sizin elinizde.