Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un+3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir
• 1 çay bardağı küp küp doğranmış kaşar peyniri
• 1 su bardağı ıspanak
• Maydanoz
• Çörekotu ve susam
• 1,5 tatlı kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre tuzunu ayarlayabilirsiniz)

Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı sütü derin bir kapta çırpıyoruz.
2. 2 su bardağı un + 3 yemek kaşığı unu eleyip karışıma azar azar katıyoruz. 1 paket kabartma tozunu ve tuzunu da ekliyoruz.
3. Ispanağı yıkayıp ufak ufak doğruyoruz, karışıma ekliyoruz.
4. 1 çay bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir, 1 çay bardağı ufak ufak doğranmış kaşar peynirini ve maydanozu hamura katıp karıştırıyoruz.
5. Kek kalıbını margarinle yağlayıp hamuru kalıba boşaltıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Pişen kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimliyoruz. Sıcakken de tüketebilirsiniz Afiyet olsun. 💐💙.