Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 orta boy kuru soğan
• 5-6 dal maydanoz
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Susam

Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri ve soğanları küp küp doğrayalım, maydanozları ince ince kıyalım ve hepsini bir kaba boşaltalım.
2. Yağ, yoğurt, tuz ve yumurtaları ayrı bir kapta çırpalım.
3. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Kek harcı kıvamında pürüzsüz ve hafif akışkan bir kıvam elde edelim.
5. Hazırladığımız kek hamurunu ve doğranmış sebzeleri karıştırarak homojen bir karışım hazırlayalım.
6. Yağlanmış tepsiye karışımı dökelim, üzerine susam serpelim, 180 derece alt üst ayarlı fırında 30 dk pişirelim.
7. Üzeri kızarana kadar kekin fırın kapağını açmamaya dikkat ederseniz kekiniz yumuşacık olacaktır.

Deneyeceklere afiyet olsun🧡.