Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu
• 1 adet kapya biber
• 10 adet çekirdeksiz siyah zeytin
• 100 gram beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Kalıbı için tereyağ susam

Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biber dereotu maydanoz ince ince doğranır.
2. Zeytin çekirdeğinden çıkartılır küçük küçük doğranır.
3. Peynir ufalanır.
4. Yumurta şeker ve tuz beş dakika çırpılır sıvı yağ ve süt eklenir çırpmaya devam edilir.
5. Un mısır unu ve kabartma tozu eklenir pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
6. Doğradığımız malzemeler eklenir ve bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
7. Kek kalıbı yağlanır susam serpilir ve kek harcı kalıba dökülür.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişirilir.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.