Tuzlu Kek Kurusu

Tuzlu Kek Kurusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 çorba kasesi ufalanmış beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı artı bir yemek kaşığı dolusu un
• Tuz
• Arzuya göre üzerine çörek otu ve susam serpiyoruz

Tuzlu Kek Kurusu Tarifi'nin Yapılışı

Çok farklı ve harika lezzeti olan kuru tuzlu kek yapalım mı? Peynirler tuzlu olduğu için tuz miktarına dikkat ediyoruz.

1. Yumurta ve tuzu köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Diğer sıvı malzemeleri de katıp karıştırıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ilave ediyoruz.
4. En son peynirini de koyup birbirini almasını sağlıyoruz.
5. Katı yağ ile yağladığımız kalıba tuzlu kekimizi döküyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Pişen kekimizi birer santim inceliğinde dilimliyoruz.
8. Fırının ızgara teline diziyoruz. Kekimiz kıtır olana kadar fırında kızartıyoruz. Muhteşem oluyor kıtır kıtır mutlaka deneyiniz derim.