Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (tereyağ)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (sarinin bir tanesi üzerine)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz. Unu ilave ettikten sonra yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Şeklimizi verip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susama bulayıp 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.