Tuzlu Mini Pankek

Tuzlu Mini Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Süslemek için çeri domates
• Salatalık
• Kaşar peyniri

Tuzlu Mini Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Kek kıvamında olacak, daha sonra ocağın en büyük gözüne tavayı kızdırıyoruz fakat yağ koymuyoruz. Çay kaşığını hazırladığımız karışımdan alıp tavaya döküyoruz. Üstü göz göz olunda ters yapıp biraz durduktan sonra alıyoruz. Hepsini öyle yaptıktan sonra arasına kaşar peyniri salatalık koyup en üstüne de domates koyup kürdan batırıyoruz, oğlum bunları görünce gülmeye başladı ve zevkle yedi :)
afiyet olsun.