Tuzlu Muffin

Tuzlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir(ben çökelek kullandım)
• Zeytin(isteğe bağlı)
• Yeşil biber(isteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-2,5 su bardağı un

Üzerine;

• Susam
• Çörek otu
• Çekirdek içi
• İnce domates dilimi

Tuzlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ,süt, sıvı yağ ve tuz yoğurma kabına alınır.
2. Çırpıcı yardımıyla karıştırılır.
3. Zeytin, peynir ve biber karışıma eklenir tekrar karıştırılır.
4. Son olarak un ve kabartma tozu eklenerek harcımız hazır hale getirilir.
5. Muffin kalıplarına eşit şekilde pay ettikten sonra üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirilir.
6. Çekirdek içi ve ince domates dilimleride koyduktan sonra önceden ısınmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.