Tuzlu Muffin

Tuzlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt ya da kefir
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 büyük boy patates
• Maydanoz
• Peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber

Tuzlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve tuzu çırpıyoruz. Sıvı yağ yoğurt ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. En son kabartma tozu ve unu da ekleyip tamamen karışıma kadar çırpıyoruz.
Minik minik doğradığımız patatesi, peynir, maydanoz ve karabiberi ekleyip tamamen karışacak şekilde karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarına karışımı paylaştırıp döküyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırınımızda pişiriyoruz.
Afiyet olsun.