Tuzlu Muffin

Tuzlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane havuç
• 1 tane orta boy patates
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 2 tane taze soğan
• 2 – 3 dal dereotu
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı rendelenmiş tulum peynir
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı çörek otu
• Aldığı kadar un
• Üzeri için susam

Tuzlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates ve havucu rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Ardından yapraklarıyla birlikte doğramış olduğumuz soğanı ve geri kalan bütün malzemeleri uygun bir kapta karıştırıyoruz.
2. Hamur çok sıvı ya da sert olmayacak elimize yapışan bir hamur olacak.
3. Hazırladığımız hamuru muffin kalıplarına kaşık yardımı ile koyuyoruz. Üzerini susam ile süslüyoruz. Ben çörek otunu direk hamurun içine koydum siz dilerseniz süslemek için üzerine de koyabilirsiniz.
4. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İster beş çayına ister kahvaltıya gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz🌼😍.  Şimdiden afiyet olsun 🌼.

Not: dilerseniz tulum peyniri yerine herhangi bşska bir peynir ekleyebilirsiniz.