Tuzlu Pancake

Tuzlu Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1-2 dal maydanoz
• 1 çay bardağı kadar arzu ettiğiniz bir peynir çeşidi
• 1 tatlı kaşığı susam
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Tuzlu Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumurtalar kırılıp iyice çırpılır.
2. Ardından süt ve yağ eklenip tekrar çırpılır.
3. Biber, maydanoz ve peynir minik minik doğranıp karışıma eklenir.
4. Susam ve tuz ilave edilip karıştırılır.
5. Son olarak un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve homojen bir kıvam alana dek karıştırılır.
6. Tavanın tabanı yağlanır.
7. Yağ bittikçe yağlama işlemi yapılır ama dikkat edin çok yağ olmasın fazlasını peçete ile alın.
8. Tava ısınınca hamurdan kaşıkla parçalar koyulur ve önlü arkalı pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun 😇