- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzlu-sandvic-kurabiye/
Tuzlu Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta ( sarısı üstüne )
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı tuz (silme)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un( 200 ml’lik bardakla 5 su bardağı un)
Arası için:
- Labne peyniri
Üzeri için:
- Ayırdığınız yumurta sarısı
Tarife uydum çok güzel oldu kurabiyeyi akşamdan yaptım ama içine misafirlerim gelmeden 2-3 saat önce sürdüm çok lezzetliydi.
Hakkını vermeliyim tarif muhteşem noktası virgülüne herşeyi dediğiniz gibi yaptım ben normalde hiç beceremem kurabiye yapmayı ama bu tarif mukemmel
Üzerinin kızarıklığı için yumurta mı surucez
Kurabiyeler genelde üstü kapatılınca yumuşar bunlar saklama kabında saklanınca yumuşamıyor mu?
cok tesekkur ederim Yeliz hanim
yeliz hanim mahlep nedir?aciklarsaniz sevinirim ben bilmiyorumda
Merhabalar,
Mahlep, poğaça ve tuzlu kurabiyelerde kullanılan bir baharat çeşidi. Kullanılan tarife ekstra bir lezzet veriyor. Arzu ederseniz bu tarifi mahlep kullanmadanda deneyebilirsiniz. Sevgiler :)
Esra Cancı , becerikli takipçim ellerine emeğine sağlık tatlım. Yine harika görünüyor. Beğenmenize çok sevindim. Fotoğraf paylaşımların için tekrar teşekkürler. Kocaman Sevgiler:)))
Labne peyniri önceki günden sürüp buzdolabına koysam olur mu??
Kurabiyenin yumusamasina sebeb olur. Tercih yinede sizin.
benim dünden kalan labne sürülmüş kurabiyelerim çok hoş görünmüyor.yeliz hanımın dediği gibi hem yumuşadı hemde rengi bi tuhaf oldu.bu şekilde misafire ikram edilmez bence.ama labne sürülmemiş olanlar ilk günkü tazeliginde:)
Ya margarin tereyağı koymasam olur mu?
limon tuzu neden konuyor acaba, yerine farklı bişe konabilir mi ki? teşekkürler
Limon tuzu değil, suyu kullanıyoruz. Limon yerine aynı ölçüde sirke kullanabilirsiniz. Limon ve sirke Kurabiyeye gevrek ve ağızda dağılan bir kıvam veriyor.
Sinem hanim ne kadar sirke koydunuz suan yapmaya karar verdim limonumda yok ama
Sirke koymak isterseniz limonla aynı ölçüde koymaniz yeterli….
Merhabaa tarif super gozukuyo bayrama yapicam ama mahlep katmasam olurmu bulmam biraz skinti da??
Tabiki olur Sinem Hanım. Tercih sizin…
Evet dün yaptim icine sirke kattim super oldu tadi simdilik bekliyor bayram icin :) ellerinize saglik
çok güzel oldu teşekkür ederim
yeliz hanim tarif için tesekkurler ben kurabiyeyi bir gun onceden yapsam olurmu ertesi gun kermese goturcem
Tabiki olur Özlem Hanim. Kurabiyeleri rahatlıkla saklama kabinda 4-5 bekletebilirsiniz. Tazeliğini koruyor. Yalnız , tüketeceginiz gün labne peynirini sürün. Sevgiler:)))
Ayyy bunlar cok tatlı;););)
Ellerinize sağlık….
Teşekkürler Merve hanım. Sevgiler:)))
mahlep yok ama sorun olmaz insaallah ;)
Mahlep aroma vermek amaçlıdır. Kurabiyenin kıvamıyla ilgili bir sorun yasamassiniz.
yapip kursa götürdüm cok beğenildi tarif için çok teşekkürler ☺
Begenilmesine çok sevindim Kübra Hanim. Sevgilr:)))
Tuz çok değil mi sanki kafama takıldı kesin yapıcam çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)
Tuz miktarı sizi korkutmasin Gözde Hanim. 1 çorba kaşığı fakat silme . Yani tuzu kaşığa koyduktan sonra üzerinden elimizle geçiyoruz, fazlalığı siliyoruz. Eğer uygulamak zor geliyorsa 1 tatlı kaşığı tuz da aşağı yukarı aynı ölçülere denk geliyor. Tuz miktarı tam kıvamında bir kurabiye oluyor emin olun. Sevgiler :) ) ) ) )
Çorba kaşığı denilince zihnimde çok canlanıyor silmede olsa benim elimin zaten ayarı yoktur :) teşekkür ederim cevabınız için hemen deneyeceğim birkaç tarifiniz var :)
Yeliz hanim ben yurtdisinda yasadigim icim mahlep nedir bilmiyorum ? Onun yerine ne kulanabilirim?
Merhaba Ebru Hanim. Mahlep aktarlarda satılan, pogaca ve kurabiyeler de kullanilan bir baharat. Eğer mahlep bulamıyorsaniz koymaniz şart degil. Mahlepi aroma vermesi için kullanıyoruz. Hamurun kıvamıni etkilemez. Mahlebin aromasına es değerde başka bir baharat yok malesef. Sevgiler…
Cok teşekkürler Yeliz hanım
Rica ederim Mehtap Hanim. HOSCAKALIN:))))
Muhteşem bir tadı var :)!
Afiyetler olsun . Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler :) ) ) )