Tuzlu Susamlı Çubuk Kraker

Tuzlu Susamlı Çubuk Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin :

• 125 gr tereyağ ya da margarin 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı mahlep
• 3 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 6 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Tuzlu Susamlı Çubuk Kraker Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler iyice karıştırılır.
2. Un yavaş yavaş eklenir.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
4. Oklara ya da merdane yardımıyla dikdörtgen bir hamur açılır.
5. Üzerine sos sürülür ve susamı serpilir.
6. Susamlar yapışması İçin hafifçe bastırılır.
7. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet Olsun 😋