Tuzlum

Tuzlum Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda ısısında margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
• Yarım paket kabartma tozu
• Un

Üzeri için:

• Tercihe göre susam, çörek otu, haşhaş

Tuzlum Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bu kurabiyemiz hem çok basit hemde bereketli oluyor. O zaman hadi başlayalım. Öncelikle hamur malzemelerimizden ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra cevizden biraz küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp şerit yapıyoruz. Şeritlere simit şeklini verip önce yumurta akına daha sonrada susama batırıp tepsimize diziyoruz. 150 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)