Korean Twisted Donut (Korelilerin Donut Tarifi)

Korean Twisted Donut (Korelilerin Donut Tarifi)'in Malzemeleri

• 60 gram erimiş tereyağ
• 1 adet yumurta
• 2,5 – 3 su bardağı un ( ele yapışmayan bir hamur olacak)
• 1 paket instand maya
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ışık süt

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üstü için;

• 1 çay bardağı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Korean Twisted Donut (Korelilerin Donut Tarifi)'in Yapılışı

1. Hamur için olan bütün malzemeleri yoğurun ve üstünü kapatın mayalansın. 1 saat yeterli.
2. Sonra ufak bezeler alıp burgu yapın.
3. Yarım saat bu şekilde de mayalansın.
4. Sonra yağ ısınınca orta dereceye getirip kızartın.
5. Ocağın altı çok yanmasın yavaş yavaş kızartın.
6. Kızarttığımız hamurları hemen tarçın ve esmer şekerli karışıma sıcak sıcak önlü arkalı bulayın. Afiyet olsun.