- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/uc-baci-dolmasi-veya-karisik-dolma/
Üç Bacı Dolması Veya Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 5 adet domates içliği
- 100 gr kırık pirinç
- 5-6 demet hepsinden taze keşniş, dereotu, beyaz fesleğen, nane
Baharatlardan;
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı zerdeçal
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı nana öğütülmüş
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı toz karabiber
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Sebzeler;
- 5 adet patlıcan
- 5 adet domates
- 5 adet dolmalık biber
İlave olarak;
- 2 çorba. kaşığı tereyağı ve ya 100-150 gr kuyruk yağı
- 200 ml su
aynur hanim elinize sağlık sizi takip ediyorum. cok guzel tarifler paylasiyorsunuz. bu tarifinizide en kisa surede deneyecegim :)
Salam çok sağol necesen aynur