Üç Renkli Kek Tarifi

Üç Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da becel pratik
• 1 su bardağı süt
• 8 tepeleme yemek kaşığı un + 3,5 yemek kaşığı un
• 1 avuç kadar ıspanak yaprakları
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üç Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarla şekeri iyice çırpınız.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ ve becel pratiği ekleyiniz.
3. Kabartma tozu, vanilya, 8 tepeleme kaşık unu da ilave ettikten sonra iyice karıştırıp hamuru 3 eşit şekilde ayrı ayrı kaplara ayırınız.
4. Ispanakları kaynamış olan suya koyup 5 dakika kadar yumuşatın ve iyice suyunu süzün.
5. Daha sonra rondoda ya da blenderle iyice püre haline getiriniz.
6. Hamurun birine 2 kaşık un, diğerine 3 kaşık kakao diğer kalana da 1,5 kaşık kadar un ve ıspanak pürelerini ilave ediniz.
7. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza yavaş yavaş hamurlardan sırasıyla ilave ediniz.(ben büyük boy yayvan kek kalıbı kullandım.
8. Kek dilimlerimin küçük olması için. Siz orta boy bir kek kalıbı kullanabilirsiniz.)
9. Bir bıçakla çok hafif kesikler atınız. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yaparak pişiriniz. Afiyet olsun :)