Üç Renkli Kek

Üç Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir tutam ıspanak
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

Üç Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çırpma kabına koyarak, üzerine toz şekeri ilave edin ve şeker eriyinceye dek çırpın.
2. Sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek, malzemeleri karıştırın.
3. Unu eleyerek ilave edin ve çırpın.
4. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek, malzemeleri iyice karıştırın.
5. Kek kalıbını yağladıktan sonra; üzerine parmaklarınızın ucu ile bir tutam un serpip, kalıbı ters çevirerek fazla unu dökün.
6. Hamurun 1/3’ünü kek kalıbına dökün. Elinizle tuttuğunuzda bir avuç gelecek kadar ıspanağı blendera koyarak iyice öğütün.
7. Daha sonra kek harcının kalan yarısını, yani 1/3 kadar miktarını, blendera ilave ederek biraz daha öğütün.
8. Ispanaklı harcı da kek kalıbına dökün.
9. Son olarak; kapta kalan harca 2 kaşık kadar kakao ilave ettikten sonra, çırpıp kalıba dökün.
10. Önceden ısıtılmış fırında, 45-50 dakika kadar pişirin.
11. Fırını kapattıktan sonra, 5 ya da 10 dakika kadar daha bekletin.
12. Keki fırından çıkarıp, oda sıcaklığına geldikten sonra kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun.